新ショウガクエン酸シロップ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 新ショウガ 300g
- 水 300cc
- 白砂糖 300g
- クエン酸 ３０g
作り方
-
1
生姜はたわしできれいに洗い、乾いた部分や汚れた部分を取り除き、繊維を立つ方向で薄くスライスする。
-
2
ビンに材料をすべて入れる。
-
3
1日1回よく振って混ぜ、砂糖が完全に溶けるまでおく。
- 4 シロップを水た炭酸水で5〜１０倍に薄めてどうぞ。
-
5
保存は常温で２ヶ月。
冷蔵で１年ほどもちます。
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