お味噌汁☆大豆と根菜の美みそ汁♪ レシピ・作り方

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cappuccio1124
大豆と根菜で満腹感があるみそ汁です。
大豆効果にきたいして作ってみました(´∀`*)
みんながつくった数 2

材料(4人分)

玉葱
半分
牛蒡
1/3本
しいたけ
1本
水煮大豆
100g
だし
400cc
味噌(お好みで加減して下さい)
大さじ1.5
青ネギ
少々

作り方

  1. 1
    鍋にダシを入れ、大豆、椎茸(千切りにした物)、牛蒡(笹がきにした物)、玉葱(薄切りにした物)を入れ、やわらかくなるまで煮る。
  2. 2
    味噌を溶き入れ、器に盛り、葱を乗せて完成。

おいしくなるコツ

大豆と根菜で食べ応えがあるので、ダイエット中の方は食事の一番最初に召しあがると良いそうです(´∀`*)

きっかけ

食事療法を始め、野菜摂取の為に作りました。

公開日:2014/08/07

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁食物繊維の多い食品の料理低カロリーおかずごぼう大豆
料理名
お味噌汁☆大豆と根菜の美みそ汁♪

このレシピを作ったユーザ

cappuccio1124 毎日の献立に悩む母です。

つくったよレポート( 1 件)

2019/04/29 22:06
ありがとうございます。ナイス!とても美味しかったです。
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