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お味噌汁☆大豆と根菜の美みそ汁♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
cappuccio1124
大豆と根菜で満腹感があるみそ汁です。
大豆効果にきたいして作ってみました(´∀`*)
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
玉葱
半分
牛蒡
1/3本
しいたけ
1本
水煮大豆
100g
だし
400cc
味噌(お好みで加減して下さい)
大さじ1.5
青ネギ
少々
作り方
1
鍋にダシを入れ、大豆、椎茸(千切りにした物)、牛蒡(笹がきにした物)、玉葱(薄切りにした物)を入れ、やわらかくなるまで煮る。
2
味噌を溶き入れ、器に盛り、葱を乗せて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大豆と根菜で食べ応えがあるので、ダイエット中の方は食事の一番最初に召しあがると良いそうです(´∀`*)
きっかけ
食事療法を始め、野菜摂取の為に作りました。
公開日:2014/08/07
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
食物繊維の多い食品の料理
低カロリーおかず
ごぼう
大豆
料理名
お味噌汁☆大豆と根菜の美みそ汁♪
このレシピを作ったユーザ
cappuccio1124
毎日の献立に悩む母です。
つくったよレポート(
1
件)
2019/04/29 22:06
ありがとうございます。ナイス!とても美味しかったです。
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大豆効果にきたいして作ってみました(´∀`*)