お店の方オススメ☆おかひじきのお浸し レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- おかひじきは、（気になれば）根元の固い部分を切り、洗って水気を切ります。
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- 2
- 熱湯におかひじきを入れて、さっと湯がきます。（お好みですが、1〜2分で良いと思います。）
すぐに冷水に入れて、色止めします。
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- 3
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- 水を切って、器に盛りつけたら、かつお節をかけます。
醤油をかけて、お召し上がり下さい。
7mmに切ったかまぼこで、お花の形にしてみました。
あればお試し下さいね (^_^)
おいしくなるコツ
めんつゆをかけても、美味しかったです。
きっかけ
おかひじきの、美味しい食べ方を教えてもらったので。