ひき肉と豆腐とナスの味噌マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐、ひき肉、マヨネーズをフライパンにいれ、豆腐を崩しながら肉に火が通るまで炒める。

2. 2

   ○を混ぜておく。

3. 3

   ナスを入れてなじむまで炒める。

4. 4

   2を入れて沸騰させ、蓋をして中火弱でナスに火が通るまで２〜３分煮る。
   
   蓋を取り、水分を煮詰める。