キュウリとミョウガのサラダ白和え レシピ・作り方

キュウリとミョウガのサラダ白和え
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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キュウリとミョウガでサラダ風の白和えです。

材料(3〜4人分)

  • キュウリ 2本
  • ミョウガ 2個
  • 木綿豆腐 100g
  • 鰹節 ひとつまみ
  • キューピーマヨネーズ 小さじ2
  • 小さじ1
  • *塩 小さじ1弱

作り方

  1. 1 キュウリとミョウガは縦半分にきって斜め切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、10分ほど置く。
  2. 2 豆腐、鰹節、マヨネーズ、酢を入れてよく混ぜる。
  3. 3 1の水をしっかりしぼり、2とよく混ぜる。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070030592
  • 公開日:2014/07/25
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