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豆腐とキャベツのマヨ焼きうどん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
豆腐とキャベツの焼うどんです。
材料(1人分)
ゆでうどん
1袋
木綿豆腐
200g
キャベツ(ざく切り)
2〜3枚
小麦粉
小さじ1
油
少々
キューピーマヨネーズ
小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
塩
適量
鰹節
ひとつまみ
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作り方
1
豆腐はスライスして小麦粉をまぶし、油をしいたフライパンに並べ、両面中火でこんがり焼いて取り出す。
2
キャベツとマヨネーズを入れ、塩少々振ってキャベツがしんなりするまで炒める。
3
うどんは2〜3分ゆでてざるに上げる。
4
2に豆腐、うどん、麺つゆを入れて軽く炒め、塩で調味する。
盛りつけて鰹節をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/07/19
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木綿豆腐
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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