豆腐とキャベツのマヨ焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はスライスして小麦粉をまぶし、油をしいたフライパンに並べ、両面中火でこんがり焼いて取り出す。

2. 2

   キャベツとマヨネーズを入れ、塩少々振ってキャベツがしんなりするまで炒める。

3. 3

   うどんは２〜３分ゆでてざるに上げる。

4. 4

   ２に豆腐、うどん、麺つゆを入れて軽く炒め、塩で調味する。
   
   盛りつけて鰹節をのせる。