ひき肉キャベツ炒め目玉マヨ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにひき肉を入れて炒め、火が通ったらキャベツを入れ、油が回るまで炒める。

2. 2

   醤油を入れてなじむまで混ぜ、塩とこしょうで調味する。

3. 3

   フライパンをきれいにし、油をしいて卵を割りいれる。
   
   塩とこしょうを振り、火にかける。
   
   白身が焼けてきたら蓋をして弱火にし、好みの加減になるまで焼く。

4. 4

   器にご飯をしいて２をのせ、３をのせてマヨネーズをかける。