ヘルシー＆代謝アップ！生姜入り☆鶏バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の野菜を、フードプロセッサーに合うように切ります。
   
   フードプロセッサーに、●の材料を入れて
   撹拌します。（先に生姜を、撹拌すると良いと思います。）（粗みじん切りになるまで。）

2. 2

   ボールに、鶏胸挽肉と☆の材料と調味料を入れて手でよく混ぜます。（粘りが出るまで）
   
   （冷蔵庫で30分寝かします。）

3. 3

   種が柔らかいので、このような型のフライパンで焼きました。
   
   熱したフライパンに油を入れて、2の肉種を入れます。
   
   焼き目が付いたら、裏返します。
   蓋をして、弱火で蒸し焼きにします。

4. 4

   串を刺して、透明な汁が出たらOKです。
   
   お皿に盛りつけて、出来上がり〜♪
   
   下味が付いていますが、足りない方は醤油（分量外）をかけて、お召し上がり下さい。

5. 5

   人参、ピーマン、玉ねぎ入りで、彩りも綺麗な鶏ハンバーグです。