ナスと豚肉のシソマヨ炒め丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- ナス １本
- 豚細切れ肉 ８０g
- シソの葉（千切り） １０枚
- 塩（ナス用） 小さじ１/２
- ＊塩 ひとつまみ
- ＊片栗粉 小さじ１弱
- ○醤油 小さじ1.5
- ○砂糖 小さじ1.5
- ○水 大さじ１
- ○おろし生姜 小さじ１弱
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- たまねぎ（スライス） 1/４個
作り方
-
1
ナスにナス用の塩をまぶす。
-
2
○を混ぜておく。
肉に＊をもみこみむ。
-
3
フライパンに水をしぼったナス、タマネギ、豚肉、マヨネーズを入れ、肉に火が通るまで炒める。
-
4
○と飾りようを残したシソの葉を入れ、調味料がからむまで炒める。
-
5
器にご飯をしいて４をのせ、シソをトッピングする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
