アスパラのシソ肉巻ききつねフライ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 アスパラは下1/3ほどピーラーで皮を剥き、半分に切る。
- 2 油揚げはフードプロセッサーで細かくする。
-
3
肉をしいてシソをのせ、アスパラを巻く。
塩とこしょうをまぶす。 - 4 小麦粉、溶き卵、2の順でつける。
- 5 フライパンに油をしいて4を並べ、中火でこんがりしたら位置を変えながら全体を揚げや期する。
- 6 全体がいい色になったら取り出して油を切り、熱いうちにソースを塗る。
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