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マヨソースハンバーグ丼 レシピ・作り方

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mococo05
ソースとマヨネーズのマイルドソースのハンバーグ丼です。

材料（１人分）

ご飯
１膳分
○豚か鶏ひき肉
100g
○タマネギ（みじん切り）
１/４個
○パン粉
大さじ３
○塩麹
小さじ２
○黒こしょう、ナツメグ
各少々
油
少々
レタス（細切り）
１枚
インゲン（へたを切り落とす）
２本
●中濃ソース
大さじ２
●みりん
小さじ１
●キューピーマヨネーズ
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ●をよく混ぜる。

    インゲンは２〜３分塩ゆでしておく。
  2. 2
    ○を欲まぜ、油をしいたフライパンにおき、火にかける。

    焼き色が漬いたら裏返し、蓋をして弱火で火が通るまで５〜６分焼く。
  3. 3
    器にご飯をしいてレタスをのせ、２をのせてソースをかける。

    インゲンを飾って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/06/10
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カテゴリ
その他のハンバーグ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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