春巻きの皮で簡単★カレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱をみじん切りにします。フライパンにひき肉を入れ色が変わったら玉葱を入れます。

2. 2

   玉ねぎが透き通ってきたらカレーパウダーを入れて味付けします。

3. 3

   じゃが芋の皮をむき、1㎝位の輪切りにしたら電子レンジで柔らかくしてつぶします。

4. 4

   2とソースをよく混ぜ合わせます。

5. 5

   10等分したら春巻きの皮で包んで、巻き終わりを水溶き小麦粉で止めます。

6. 6

   180度の油で揚げて、きつね色になったら完成★