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じゃがいもとカレー粉で✿カレーポテトコロッケ❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • じゃがいも

    1個

  • ☆カレー粉

    小さじ1/3

  • ☆とんかつソース(又は 中濃ソース)

    小さじ1/2

  • ☆塩こしょう

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • 溶き卵

    卵1個分

  • パン粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもとカレー粉で✿カレーポテトコロッケ❤
  • 100円以下

じゃがいもとカレー粉だけで作る、超簡単なコロッケです♪
お肉が無い超即席カレーコロッケです☆

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切って水で洗い、
    お皿にのせてラップをし、
    600w約2分程度加熱して、
    柔らかくしておきます。

  • 2

    じゃがいもをつぶし、
    ☆の調味料を加えて混ぜ、
    好きな形に調えます。

    小さくても、俵型でも何でもいいです^^

  • 3

    ②を、
    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、
    約170度の揚げ油で約2~3分程度、衣がキツネ色になるまで揚げます。

    よく油を切って出来上がりです。

きっかけ

娘のお弁当のおかずがなかったので、急遽、肉なしカレーコロッケを作りました。

おいしくなるコツ

カレー粉の量はお好みで調整してください。
時間があるときは、炒めたひき肉を入れてもいいです^^

レシピID: 1010011419

公開日:2014.09.01

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つくったよスタンプ 5件

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節約できたよ 2

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  • アユクロ
  • cabon

つくったよレポート 13件(13人)

  • 2015.02.27

    ちょっといびつなコロッケになってしまいましたが、このカレーコロッケは間違いなくおいしいです!(^^)!
    美味しいレシピをありがとうございました(*^▽^*)

    作ってくれてありがとう*\(^o^)/*

    お返事を見る

  • 2015.02.27

    カレー味もいいですね。ごちそうさまでした。

    作ってくれてありがとうございます*\(^o^)/*

    お返事を見る

  • 2015.02.27

    最後にあげたのが災いして可哀想な仕上がりに(^^;)揚げるの下手ですみません。ジャガイモだけで手軽にできますね。ひき肉もタマネギもいらず♪簡単ー

    おおいしそうですね作ってくれてありがとう

    お返事を見る

  • 2015.02.26

    カレーコロッケは久しぶりに作りました。
    簡単にできるのがいいですね~。
    この時期、ジャガイモのビタミンCは貴重ですよね。
    ごちそうさまでした
    (*^。^*)

    おいしそうですね作ってくれてありがとう

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
カレーコロッケ

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