メロンとブドウのソテー レシピ・作り方

メロンとブドウのソテー
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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甘くないメロンをさっとソテーしました。

材料(4~6人分)

  • ハデューメロン 1/2個
  • ブドウ 1/2房
  • ○砂糖 大さじ1~2
  • ○レモン汁 大さじ1
  • ○ブランデー 小さじ1
  • レモンエッセンス(あれば) 1~2振り

作り方

  1. 1 メロンは種を取り、皮をむいて一口サイズに切る。

    ブドウは半分に切り、種を取り除く。
  2. 2 フライパンに○とメロンを入れて火にかけ、メロンの角が少し丸くなる程度まで炒める。
  3. 3 ブドウを加えてさっと混ぜ、レモンエッセンスを加えて混ぜ手出来上がり。

きっかけ

メロンがあまり美味しくなかったので。。。

おいしくなるコツ

メロンの甘さで砂糖の量を加減してください。

  • レシピID:1070029263
  • 公開日:2015/04/20
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