摘果メロンの甘酢漬け レシピ・作り方

摘果メロンの甘酢漬け
  • 1時間以上
なな1151
なな1151
常備菜に。

材料(2人分)

  • 摘果メロン 10個
  • 唐辛子 少々
  • 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • だし汁 大さじ1/2

作り方

  1. 1 メロンは良く洗い上下を切り落とし食べやすく切ります
  2. 2 袋に1と塩を入れ軽く揉んでしんなりするまで置きます
    冷蔵庫に一晩置く
  3. 3 水洗いして袋に戻し、酢、砂糖、だし汁、唐辛子を加え1時間~置きます

きっかけ

摘果メロンがあったので。

  • レシピID:1340024104
  • 公開日:2020/06/05
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