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なめことワカメ、玉ねぎの和風スープ♪ レシピ・作り方

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はなはな桜
具がたっぷり~♪
みんながつくった数 1

材料(約3人分)

だし汁(博多うまだし使用)
600ml
なめこ(市販の瓶詰め使用)
1瓶(290g)
玉ねぎ(スライス)
小~中1個
乾燥わかめ
小さじ3ほど
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作り方

  1. 1
    なめこをザルにあけ、水きりをする。(水煮の瓶詰めを使用したため)
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ、沸騰したら、玉ねぎ、1のなめこを入れる。玉ねぎに火が通ったら、火を止める。
  3. 3
    器にわかめを入れ、2のスープを入れる、出来上がり♪

おいしくなるコツ

今回はだし汁だけで美味しくいただけましたが、味が薄いようなら塩等を加えてください。

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日:2014/04/30

関連情報

カテゴリ
和風スープわかめ

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪                                           2021年9月8日

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/28 18:46
こちらも美味しかったです
ぱんこ221

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