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天ぷらの卵とじレシピ・作り方

天ぷらの卵とじ

約10分
100円以下

mococo05

残った天ぷらを卵とじにしました。

みんながつくった数 4 件

材料（1人分）

卵 1個
天ぷら 4～5個
玉ねぎ（スライス） 1/4個
○水 100ｃｃ
○砂糖、醤油各大さじ1
青ネギ（小口切り）少々

作り方

1 玉ねぎと○をフライパンにいれ、火にかける。
2 沸騰したら天ぷらを入れ、沸騰したら上下を返す。
再度沸騰したら卵をといて流しいれ、火が通るまで煮る。
3 ネギを散らして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

天ぷらは海老天2本、ナス、かぼちゃ、ピーマン各1個使用しました。蓋をせずに煮て水分を飛ばすようにしてください。

レシピID：1070028893
公開日：2014/05/31

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カテゴリ: 卵とじ

mococo05

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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3 件

つくったよレポート（3件）

はなまる子♪
2015/10/25 17:01

mococoさん、こんにちわ（ｖｖ）　天ぷらを卵とじにしたらご飯にのせてみたくなって・・どんぶりにしました～ｗ　とろとろ卵が絡んでとっても美味しかったです＾＾*
颯湖
2015/04/13 14:29

美味しくってご飯が進みますね。ごちそうさまでした。
neko6084
2015/03/22 13:29

こんにちゎ♪残り物の天ぷらが美味しく変身ですね(*^_^*)お昼ご飯にペロッといただきました！ごちそうさまでした＾＾

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