野菜入り♪彩り出し巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草は洗って軽く湯がき、卵焼き器の長さに合わせて３本くらいに切ります。
- 2 人参とごぼうはみじん切りにして、レンジで１分ほどチンします。
- 3 お湯にほんだしをとき、しょうゆを入れたら、卵を割りいれ、卵液を作ります。
- 4 熱した卵焼き器に3の卵液を流しいれ、弱火にしてほうれん草を並べ、人参とごぼうをバラバラと振り入れます。野菜は３度ほどに分けて入れます。
- 5 卵液がなくなるまで分けて野菜を入れていきながら巻き終えたら、出来上がりです。
- 6 粗熱が取れたら、少し薄めに切って頂きます。
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