キャベツと小松菜の和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 50～100ｇ
- キャベツ（ざく切り） 2枚
- 小松菜（ざく切り） 1株
- にんじん（千切りスライサーで千切り） 1/5本
- ごま油 大さじ1
- 赤唐辛子輪切り 少々
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 白ゴマ 小さじ1
- 塩 適量
作り方
- 1 1％の塩水を沸かし、パスタをゆでる。
- 2 フライパンにごま油と唐辛子をいれ、弱火で炒める。
-
3
パスタの茹で上がり3分前になったらキャベツをいれ、茹で上がり2分前になったら小松菜、にんじんを入れる。
-
4
茹で上がり1分前になったら、ゆで汁大さじ2と2に入れる。
醤油、みりんもいれ、混ぜながら1分煮る。
-
5
味を見て塩で調味し、盛り付けてゴマをふる。
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