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ワインのおつまみに♪卵とほうれん草の☆洋風サラダ レシピ・作り方

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まめもにお
ほうれん草のお浸しに飽きたので、マヨネーズを入れて洋風のサラダを作りました。粒マスタードで大人味に♪ハムを入れてボリュームアップ!ワインのつまみにピッタリです。
みんながつくった数 13

材料(2〜3人分)

ほうれん草
6株
ハム
4枚
茹で卵
3個
●マヨネーズ
大さじ4
●粒マスタード
小さじ2
●クレイジーソルト
適量
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はサッと茹でて水にさらして、アクを抜きます。

    水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。

    ハムは1.5cm角に切ります。

    卵は茹でて、手で大きめにちぎります。
  2. 2
    ●の調味料で味付けします。

    ※味付けはお好みでどうぞ。

    さっくり混ぜます。
  3. 3
    味が馴染んだら、出来上がり〜♪

おいしくなるコツ

味付けはお好みでどうぞ。 卵は手でちぎると、味が馴染みやすいです。

きっかけ

いつものほうれん草のお浸しに飽きたので。

公開日:2014/04/07

関連情報

カテゴリ
ほうれん草ゆで卵その他のハム簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
パーティ おもてなし ワインに合う クリスマス
料理名
卵とほうれん草のサラダ

このレシピを作ったユーザ

まめもにお ★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ!★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート( 9 件)

2022/12/27 15:14
粒マスタードがきいて、食べ応えのあるサラダになりました。 おひたしに飽きてたのでちょうどよかったです。 ポテサラよりも糖質控えめだし罪悪感少なめ。
じゃんじゃん0813
こんにちは。粒マスタードを多めに入れたので、おつまみにぴったりです。 お浸しもいいけど、たまには変化球も美味しいですよね。 素敵なつくれぽ、ありがとうございます
2022/02/27 09:14
マスタードがいい感じでした!ごちそうさまでした☆
super J
こんにちは。 マスタードがいい感じですよね。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。

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