アプリで広告非表示を体験しよう

レタスと豆腐と卵のゆず風味スープ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mococo05
ほんのりゆず香る卵とレタスのさっぱりスープです。

材料（2人分）

卵
１個
豆腐（食べやすい大きさに切る）
１００g
レタス（ざく切り）
１〜2枚
ゆずの皮（千切り）
少々
おろし生姜
少々
好みのスープ（豚肉のゆで汁使用）
1カップ
水
1カップ
酒
大さじ１
醤油
小さじ１〜２
塩
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鍋に豆腐、スープ、水を入れて火にかけ、沸騰したら酒、醤油、塩で調味する。
  2. 2
    溶いた卵を沸騰している所に流し入れ、ふんわりしたらレタス、ゆず、生姜を加えてさっと混ぜる。

    再度味を見て薄かったら塩で調味して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2014/06/20
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
和風スープ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

和風スープの人気ランキング

1位 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
2位 残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
3位 定番！けんちん汁♪
4位 WスープdeうまみUP！もずくスープ
5位 ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
6位 ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
7位 簡単に♪シンプルに♪かきたま汁
8位 豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」
9位 【離乳食中期】炊飯器で時短！簡単スープ３種♪
10位 肉吸い
和風スープのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

関東地方の風習。「けんちん煮」献立
娘の幸せを願って☆「はまぐりの煮物」献立
体ポカポカ♪「クラムチャウダー」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする