大麦生活ご飯でもやしソースチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大麦生活大麦ご飯 1箱
- 卵 2個
- もやし 200g
- 長ネギ（みじん切り） 大さじ4
- アミ海老 大さじ2
- 油 小さじ1
- ウスターソース 小さじ2
- 三つ葉（ざく切り） 少々
- 塩、白コショウ 各適量
作り方
-
1
ご飯を箱の表示どおりに温める。
-
2
もやしはみじん切りにし、耐熱皿に載せてレンジで3分ほど、火が通るまで加熱する。
-
3
ご飯、卵、塩小さじ1/4をボウルに入れ、泡だて器などでほぐしてよく混ぜる。
-
4
フライパンに油を敷いて温め、ご飯をいれ、卵に火が通るり、パラッとするまでよく炒める。
-
5
もやし、アミネギ、ソースを入れてよく混ぜ、味を見て塩とコショウで調味し、盛り付けて三つ葉をのせる。
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