ミネストローネ レシピ・作り方

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メルメル123
色鮮やかに、あたたまる1品☆

材料(2〜4人分)

玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
ウィンナー
2本
ピーマン
1個
オリーブオイル
少々
3カップ
コンソメ
小さじ1 1/2
マカロニ(茹で時間4分)
1/2カップ
トマト缶
1/2缶
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り。
    ウィンナーは輪切りにします。
  2. 2
    温めた鍋にオリーブオイルをひき、にんじん、玉ねぎ、ウィンナーを炒めます。
  3. 3
    炒まったら水を加えます。
    沸騰したら、コンソメで味付けし、マカロニも加え、約4分茹でます。
  4. 4
    最後に、トマトとピーマンも入れて、約5分くらい煮込みます。
  5. 5
    塩コショウで味を整えたら、出来上がり♪

おいしくなるコツ

具は何でもいいと思います♪

きっかけ

今日のスープに(≧∇≦)

公開日:2014/03/05

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
ミネストローネ

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