パプリカ、大根、キュウリの甘酢漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜は同じくらいの大きさの棒状に切る。
- 2 お湯を沸かして火を止め、水100cc程度加えてから大根を入れ、20秒ほど混ぜる。(80度くらいにする)
- 3 パプリカ、キュウリをいれ、20秒ほど混ぜてざるにあげる。
-
4
よく水を切ってポリ袋に入れ、○を加えてよく混ぜる。
時々混ぜて冷めるまでおく。
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