白菜のすっぱナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3～4等分長さに切り、縦に細切りにする。

2. 2

   ポリ袋に白菜、生姜、唐辛子、*塩を入れてよく混ぜ、10分ほど置く。
   
   しんなりしたらぎゅっと水を絞る。

3. 3

   酢、ゴマ、ごま油を加えて混ぜ、味を見て塩で調味する。