スープは一度に入れないでお玉1杯ずつ入れてください。そうすると自分のお好みの硬さに仕上がり おいしいです。 最後に強火にしておこげを作ってもおいしいです。 アサリなど貝類を入れても出汁がでておいしい!お好きな具材でアレンジしてみてください。
極力、洗い物が少なくてすむようにフライパンで作って食べています。 お皿を洗う手間が省けてちょっと楽です。
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