かぶ、にんじん、トマトのサラダ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- カブ 3個（200ｇ）
- にんじん 小3本（300ｇ）
- トマト 1/2個
- *塩 小さじ1
- レタス（パセリなどでも） 1枚
- レモン汁 大さじ1
- 好みのオイル 大さじ1
- 塩、黒コショウ 適量
作り方
-
1
カブは薄切り、にんじんは千切りスライサーで千切りにし、ボウルに入れて*塩をまぶし、10分ほど置く。
- 2 トマトは角切り、レタスはざく切りにする。
-
3
1の水を絞り、トマト、レタス、レモン、オイルを加えてよく混ぜる。
味を見て塩と胡椒で調味する。
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