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鶏の甘酢炒め レシピ・作り方

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imoatama
余ったレンコンもあったので鶏の甘酢炒めを作ってみました。

材料(2人分)

鶏胸肉
150g
ニンニク
1かけ
生姜
ニンニクと同じぐらい
レンコン
1本
玉ねぎ
1個
ごま油
小さじ1
小さじ1
コショウ
少々
醤油
大さじ1
黒酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニンニクと生姜をみじん切りにしごま油を入れて弱火で炒め香りを出す
  2. 2
    鶏もも肉、玉ねぎ、レンコンを入れて炒める
  3. 3
    調味料を入れてとろみが出たら完成(^-^)/

おいしくなるコツ

酢の量をお好みで調節してみて下さい

きっかけ

中華が好きなので。 レンコンは食物繊維たっぷりでシャキシャキおいしい!!

公開日:2014/01/19

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

imoatama 普段は普通のサラリーマンのimoatamaです。 少し前に会社を休んでいた時期があり、料理に目覚めました(^-^)/ それから昼間は会社へ行き家に帰ったら料理をするようになりました。 短時間で簡単な料理を目指し頑張っています。 僕のレシピを参考に料理をしてもらったらとても嬉しいです。

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