材料(2人分)
- 鶏胸肉
- 150g
- ニンニク
- 1かけ
- 生姜
- ニンニクと同じぐらい
- レンコン
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- ごま油
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1
- コショウ
- 少々
- 醤油
- 大さじ1
- 黒酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ニンニクと生姜をみじん切りにしごま油を入れて弱火で炒め香りを出す
-
- 2
- 鶏もも肉、玉ねぎ、レンコンを入れて炒める
-
- 3
- 調味料を入れてとろみが出たら完成(^-^)/
おいしくなるコツ
酢の量をお好みで調節してみて下さい
きっかけ
中華が好きなので。
レンコンは食物繊維たっぷりでシャキシャキおいしい!!
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