手羽元、椎茸、ネギのグリル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 手羽元と*とポリ袋にいれ、よく混ぜて30分ほどおく。（冷蔵庫で1晩おいても。冷蔵庫に入れたら焼く30分前に室温に出しておいて下さい）
- 2 椎茸は軸を取り、ネギは表面に細かくきりこみをいれ、4～5cmに切る。
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3
グリルに肉を皮をきれいに伸ばして上にして並べ、ネギも置いて弱火で焼く。
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4
7～8分焼いたらネギは裏返し、椎茸をいれ、4～5分焼き、ネギと椎茸に火が通ったら取り出す。
肉はこんがり焼けて火が通るまで合計２０分ほど焼いて取り出す。 -
5
盛り付けてレモンを沿え、柚子コショウをこのみでつけてどうぞ。
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