ポリ袋で簡単!ラディッシュのピクルス レシピ・作り方

ポリ袋で簡単!ラディッシュのピクルス
  • 5分以内
  • 300円前後
まめもにお
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ポリ袋で簡単に漬け込みます。ほんのりピンク色のラディッシュは、色合いが可愛いです♪箸休めや、付け合わせにどうぞ♪塩を少し入れて、甘みを引き立たせました。

材料(2人分)

  • ラディッシュ 8個
  • ●お酢 大さじ4
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ラディッシュは、漬け込みやすくする為に半分に切ります。

    茎の部分を少し残すと見栄えが良いです。

    ポリ袋に、ラディッシュ、●の調味料を入れます。
  2. 2 手で調味料を溶かすように、軽く揉みます。

    冷蔵庫で、半日〜1日漬け込みます。

    1つ食べてみて、漬かっていれば出来上がりです。
  3. 3 3日漬け込むと、写真のように中身まで味が染み込みます。(その代わり、少し見栄えが悪くなります。)

    漬け込み時間は、お好みで調節して下さい。

きっかけ

ポリ袋で簡単料理。ラディッシュの色が綺麗です。

おいしくなるコツ

漬け込み時間は、お好みで調節して下さい。

  • レシピID:1070027286
  • 公開日:2014/01/15
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ポリ袋 簡単 ラディッシュ ピクルス
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ラディッシュのピクルス
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