豚バラ肉と野菜のお鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   →今日はこちらを使います。

2. 2

   まず、豚バラ肉は食べやすい大きさにカット。

3. 3

   温めた鍋にごま油を入れて、豚バラ肉を炒めます。

4. 4

   豚バラ肉を取り出し、ごま油はそのままで、水と白だしを入れて一煮立ちさせます。

5. 5

   豆腐、人参、ニラを食べやすい大きさにカット。

6. 6

   うすあげ、もやし、しいたけ、京ねぎも食べやすい大きさにカット。

7. 7

   人参、うすあげから炊いていきます。

8. 8

   しいたけ、京ねぎ、もやしも入れて煮込みます。

9. 9

   豆腐、ニラ、のけておいた豚バラ肉を入れて一煮立ちさせたら出来上がり♪