豚バラ肉と野菜のお鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 →今日はこちらを使います。

   

2. 2 まず、豚バラ肉は食べやすい大きさにカット。

   

3. 3 温めた鍋にごま油を入れて、豚バラ肉を炒めます。

   

4. 4 豚バラ肉を取り出し、ごま油はそのままで、水と白だしを入れて一煮立ちさせます。

   

5. 5 豆腐、人参、ニラを食べやすい大きさにカット。

   

6. 6 うすあげ、もやし、しいたけ、京ねぎも食べやすい大きさにカット。

   

7. 7 人参、うすあげから炊いていきます。

   

8. 8 しいたけ、京ねぎ、もやしも入れて煮込みます。

   

9. 9 豆腐、ニラ、のけておいた豚バラ肉を入れて一煮立ちさせたら出来上がり♪