厚揚げと白菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口大に切り、白菜はザクギリし、人参は５ｍｍ厚さの輪切りにする。

2. 2

   鍋に・を入れひと煮たちさせ、１を入れる。

3. 3

   もう一度煮立ったらアクをとり、中火にし落し蓋を乗せ煮汁が少なくなるまで煮る。

4. 4

   ３を器に盛る。