圧力鍋で白花豆の簡単煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆は水洗いし、たっぷりの水に、一晩浸す。

2. 2

   そのまま火にかけ1～2分程にて、ザルに上げる。

3. 3

   圧力鍋に、水900ccと、ザルに上げた豆を入れ落し蓋をして、7分加圧する。圧が下がるまで、放置する。
   落し蓋は、ステンレスが、良い。

4. 4

   蓋を開け砂糖　塩を入れ蓋無しで10分～12分煮て完成

5. 5

   器に盛り出来上がりです。