白菜と大根皮の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 600cc
- 大根の皮 8cm分
- カットわかめ 大さじ1
- 白菜 小さめ1枚
- 赤味噌 大さじ3
- だしの素 大さじ1
作り方
- 1 大根の皮は1cm角に切る。白菜は縦に半分に切り横に1cm幅に切る。
- 2 鍋に水とだしの素と大根の皮を入れ沸騰して1分たったら、白菜とわかめを入れ再度沸騰したら火を止めて、赤味噌を溶き入れて完成♪
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