作り方
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- 1
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- ほうれん草は食べやすい大きさにカットしてチンしておきます。
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- 2
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- えのきはほぐしておきます。
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- 3
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- 豚肉で野菜を巻いていきます。
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- 4
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- 調味料を混ぜてタレを作っておきます。
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- 5
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- 温めたフライパンにオリーブオイルをひき、③を焼いていきます。
焼けたらタレをからめます。
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- 6
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- 皿に盛って出来上がり♪
おいしくなるコツ
ほうれん草は水分が出やすいので、少し水分を捨ててからタレをからめます☆
豚肉はしょうが焼き用の肉などでもよいと思います♪
豚肉で巻いてから片栗粉をかけておいてもよいと思います^o^
きっかけ
豚肉と野菜を使った簡単料理です^o^
関連情報
- カテゴリ
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豚バラ肉
- 料理名
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えのきとほうれん草の豚肉巻き
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具材はなんでも良いと思います♪