せりの醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- せり 1袋（２００ｇ）
- 醤油 大さじ１～１．５
- 細切り昆布 ひとつまみ
作り方
-
1
せりは3cm程度に切る。
-
2
材料を全てポリ袋にいれてよく混ぜる。
- 3 しばらく置いてしんなりしてきたら再度混ぜ、空気をしっかり抜いて口を閉め、冷蔵庫で1晩おく。
-
4
袋の上から手でもんであくを出し、水分を絞って盛り付ける。
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