イカと白菜の生姜マヨ炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
イカは格子状に薄く切り込みをいれ、*をまぶしておく。
白菜はざく切りにする。 - 2 フライパンにマヨネーズ、唐辛子、1を加え、マヨネーズがなじむまで炒める。
- 3 ○を加え、蓋をして時々混ぜながら沸騰させ、全体に火を通す。
- 4 味を見て塩と胡椒で調味し、倍量の水で溶いた片栗粉で様子を見ながらとろみをつける。
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