しめじとワカメとアサリの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- しめじ（石づきをとってほぐす） 1パック
- 乾燥ワカメ 軽くひとつかみ
- あさり（砂抜き済み冷凍） 1カップ
- 長ネギ（みじん切り） 1本分
- おろしにんにく 少々
- だし入り味噌 大さじ2程度
- 水 3～4カップ
作り方
- 1 あさり、しめじ、ワカメ、水を鍋に入れて火にかける。
- 2 アサリの口が開いたらにんにくと味噌で調味し、ネギの半量をいれてさっとまぜて火を通す。
- 3 お椀によそい、この利のネギをのせて出来上がり。
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