ネギとキャベツとしいたけの軸のお味噌汁 レシピ・作り方

ネギとキャベツとしいたけの軸のお味噌汁
koyoca
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お味噌はお好みで加減してください。

材料(2人分)

  • 2cup
  • 昆布 3~4cm
  • 顆粒だしの素 小さじ1/2
  • キャベツ 1~2枚
  • ネギ 5cmくらい
  • しいたけの軸 3~5本分
  • お味噌 大さじ1~2

作り方

  1. 1 鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
    キャベツは太めの千切りにする。
    ネギは小口切りにする。
    しいたけの軸は手でほぐす。
  2. 2 (1)の鍋に顆粒だしの素とキャベツを入れて中火で3~4分加熱する。
  3. 3 (2)にネギとしいたけの軸を入れて、味を見ながらお味噌をとき入れてできあがり!!!

きっかけ

しいたけの軸があったので

  • レシピID:1070026735
  • 公開日:2014/02/06
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