まぐろのあらの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろのアラは2cm□くらいに切る。

2. 2

   鍋にごま油をひいて、中火にする。
   そこにまぐろのアラを入れて2～3分ほど返しながら焼く。

3. 3

   （2）に水、お酒、みりん、お醤油を加えて中火で2～3分加熱し、沸騰してきたら、弱めの中火に落として、5～6分ほど加熱してできあがり！！！