タコとブロッコリーとマッシュルームのペンネ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 1％の塩水を沸かし、ペンネをゆでる。茹で上がり3分前にブロッコリーも加えてゆでる。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイル、唐辛子、玉ねぎ、マッシュルームをいれ、火が通るまでいためる。
タコを入れ、さっと炒める。
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- 3
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- 1とパプリカ、ゆで汁大さじ2を2にいれ、中火にしてよく混ぜ、味を見て塩麹、塩、コショウで調味する。
おいしくなるコツ
1と2、同時進行で行うとスムーズです。具は火が通ったらパスタがゆだるまで火を止めておいておきます。
きっかけ
お弁当に
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