ほうれん草と油揚げの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ほうれん草は3cmに切り、さっとゆでて水で冷やしてざるにあげる。
油揚げはお湯で洗って油抜きし、水をふき取って短冊に切る。 - 2 フライパンに●と1を入れて蓋をし、沸騰したら卵を溶きほぐしてまわしいれ、蓋をして1分ほど煮て火を止め、1～2分蒸らす。
- 3 器にご飯をもり、2をのせて出来上がり。
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