秋掘り旬で美味しい☆長芋ホクホク♪そぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は半月切りに。
   
   人参、ピーマンは細切りに。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて、鶏挽肉を入れて炒めます。
   
   ☆塩、胡椒をします。
   
   肉の色が変わったら、長芋を入れて炒めます。
   
   少し炒めたら、ピーマンと人参を入れて炒めます。

3. 3

   ●の調味料を入れて、更に炒めます。
   
   煮汁が少なくなって、味が染み込んだら出来上がり〜♪
   
   ※私は味が濃い目なので、醤油を大さじ2入れましたが、薄味の方は量を減らして下さいね。

4. 4

   味が濃い目なので、白いご飯にドッサリかけて食べると、美味しいですよ〜♪