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サンマロールのチーズパン粉焼き レシピ・作り方

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mococo05
サンマロールにチーズパン粉をかけてグリルで焼きました。

材料（2人分）

サンマ
2匹
塩
適量
●パン粉
大さじ3
●パルメザンチーズ
大さじ１
●オリーブオイル
大さじ１
●塩
ひとつまみ
●バジルドライ
少々
●黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    サンマは3枚におろして腹骨を漉き取り、塩をぱらぱらふって15分ほど置く。

    出た水をペーパーでふき取る。
  2. 2
    くるくる巻いて爪楊枝でとめ、耐熱皿に並べる。
  3. 3
    ●をポリ袋に入れてよく混ぜ、サンマにかけてグリルの弱火で火が通るまで10分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サンマを買ったので

公開日：2015/01/12
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カテゴリ
さんま

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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