サンマのマスタードロール焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- サンマ 2匹
- 塩 適量
- 粒マスタード 大さじ1程度
作り方
- 1 サンマは3枚におろして腹骨を漉き取り、塩を薄く振ってキッチンペーパーではさみ、15分ほどおく。
-
2
マスタードを塗ってくるくる巻き、爪楊枝でとめる。
-
3
グリルに並べ、中火で火が通るまで7～8分焼く。
くしを取って盛り付ける。
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