白菜、かぶ、セロリのサラダ風浅漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、カブはスライス、セロリは斜め薄切り、葉はみじん切りにする。
- 2 1、塩、レモン、コショウをポリ袋に入れてよく混ぜ、空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で1晩おく。
- 3 軽くもんでから水を絞り、オリーブオイルを加えて混ぜて出来上がり。
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