海藻と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
ひじきは水に5分ほどつけるか、多めの水で1～2分ゆでて戻し、さっと洗って水を切っておく。
わかめは100ｃｃの水につける。 -
2
油揚げは1～2分ゆでて油抜きし、短冊に切る。
にんじんは短冊切りにする。 -
3
フライパンににんじんをいれ、上にひじき、わかめを水ごと入れる。
油揚げ、○をいれ蓋をして火にかける。
- 4 沸騰したら弱火にし、10分ほど蒸し煮する。
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5
鰹節を入れてざっとかき混ぜ、味を見て醤油で調味する。
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マリリ８2015/03/25 23:34
とっても美味しく頂きました(^^)
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