白菜たっぷり☆炒り卵 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 白菜は細かく刻み、器に入れてラップをしたら、700Wの電子レンジで約20秒温め、水気をしっかり切る。
- 2 ボールに卵、白菜、かつおぶし、粉末和風だしの素、マヨネーズ、だし醤油を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンを火にかけ、サラダ油を入れて温めたら、②を流し入れ、菜箸でかき混ぜ、強火~中火で炒め、炒り卵を作る。
- 4 全体に火が通ったのを確認したらお皿に移して出来上がり。
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