デミカツ丼風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は筋きりして塩を振り、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、油を敷いたフライパンにおく。

2. 2

   両面中火でフライパンをゆすりながら衣がこんがりするまで揚げ焼きして取り出し、油を切る。

3. 3

   ○は混ぜる。
   
   カツは食べやすく切る。

4. 4

   器にご飯をしき、キャベツのせる。
   
   カツをのせソースをかけて出来上がり。